DeLonghi Kurs · Thermoblockmaschinen

Hol das Maximum aus deiner DeLonghi heraus!

Eine kleine Küche, die schnelle Aufheizzeit, das Preisleistungsverhältnis, erstmal damit üben, bevor man sich etwas Größeres kauft. Die Argumente für eine DeLonghi sind zahlreich!
Sie zählt zu den weitest verbreitetsten Siebträgermaschinen und fast jeder kennt jemanden, der eine Delonghi besitzt, vielleicht bist es ja sogar du selbst? 
Trotz ihrer zärtlichen Erscheinung und ihres Fliegengewichtes ist diese Maschine absolut in der Lage, richtig feine Espressi zu zaubern und dennoch hören wir täglich, dass man „nur“ eine DeLonghi zuhause habe und der Kaffee deshalb nicht schmeckt. 
In diesem Kurs wollen wir dir zeigen, wie diese Maschine konzipiert ist, welche zusätzlichen Gadgets ggf. noch Sinn machen und wie du mit deiner DeLonghi einen Café-würdigen Cappuccino zauberst.
Wir stellen gemeinsam die Temperatur und die Durchlaufzeit ein, lernen die unterschiedlichen Siebe und Add-Ons kennen, finden den richtigen Mahlgrad und zeigen euch, wie man mit ihr sogar Latte-Art fähigen Milchschaum hinbekommt.
Damit ihr euch nicht mehr für eure Delonghi rechtfertigen müsst, sondern sogar mit ihr angeben könnt. 

• Kursdauer: ca. 2 Stunden
• Ort: Zwoo Kaffee-Atelier, Körnerstraße 71, Köln-Ehrenfeld
• Gruppengröße: 3–6 Teilnehmer:innen
• In Absprache bieten wir auch Privatkurse an

Auch als Geschenkgutschein verfügbar.

Wen dieser Kurs glücklich macht

Blutjunge Home-Baristi, Kaffee-Liebhaber:innen, Dedica-Besitzer:innen, Tüftler:innen

Kursinhalt

• Maschinenkunde, -typen und Add-Ons
• Temperaturhandling
• Espresso-Theorie & -Praxis
• Milchschäumen-Theorie & -Praxis
  
  

Arbeitsmaterial

Wir arbeiten mit den Modellen der DeLonghi Dedica EC 685 und 885, Eureka Mignon Specialità-Espressomühlen und den ein oder anderen Upgrades, die euch helfen, noch mehr aus der Maschine herauszuholen.  
In unseren Kursen verwenden wir unser Zebra (100% Brasilien Arabica) als anspruchsvollen Übungsespresso.

Nach Rücksprache dürfen auch eigene Maschinen gerne mitgebracht werden.
(Wir bitten um eine kurze E-Mail mit dem Modellnahmen eurer Maschine, um einschätzen zu können, ob sie in dieses Kursformat passt).

Vorkenntnisse

Dieser Kurs erfordert keinerlei Vorkenntnisse, aber große Lust auf Kaffee. 
Deine Maschine hat etwas mehr Power, du möchtest tiefer in die Welt des Kaffees eintauchen oder deine Latte Art perfektionieren?
Kein Problem, wir haben die passenden Kurse für dich!

Kursleitende

Tilman Böing, Jan Kierdorf
Zu unseren Coaches.

Gutscheine

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Barrierefreiheit

Wir sind bemüht einen barrierearmen Zugang zu den Kursen zu schaffen. Solltest du dazu Fragen haben schreib uns gerne: kaffeeschule@zwookaffee.de

Stornierungen

Eine kostenfreie Stornierung ist bis 7 Tage vor Kursbeginn möglich. Bei kurzfristigeren Stornierungen behalten wir 75 % der Kursgebühr ein.

Sollte die Mindestteilnehmeranzahl nicht erreicht werden, behalten wir uns eine Stornierung des Kurses bis 7 Tage vor Kursbeginn vor.

Stornierungen bitte an: kaffeeschule@zwookaffee.de

Die Kursteilnahme ist auf andere Personen übertragbar.

Bitte bringe deine Bestellbestätigung als Eintrittskarte zum Event mit.